教你如何鑒别鮮羊奶，簡單易懂(dǒng)

　　新鮮的(de)羊奶比牛奶稍發黃(huáng)一些，這(zhè)是因爲羊奶的(de)脂肪、蛋白質含量比牛奶高(gāo)，幹物(wù)質含量也(yě)高(gāo)，是這(zhè)些物(wù)質本身發黃(huáng)所緻。羊奶聞起來(lái)比牛奶的(de)乳香味更濃郁。

　　儲存：熱(rè)水(shuǐ)浴法。把取回的(de)鮮奶倒入不鏽鋼奶鍋中，将奶鍋浸入内盛沸水(shuǐ)的(de)平口鍋内水(shuǐ)浴15分(fēn)鐘(zhōng)。然後取出并立即浸入冷(lěng)水(shuǐ)中存放，直至飲用(yòng)。存放時(shí)間不宜超過9小時(shí)。

　　農諺有："羊跑膘，豬卧膘。"奶山羊抗病力強、喜潔淨、凡有異味踐踏污染的(de)草(cǎo)則拒絕采食。民間有："羊食百草(cǎo)尖，其乳滋補。"綠(lǜ)色食品保持著(zhe)自然狀态下(xià)應有的(de)營養成分(fēn).通(tōng)過日常食用(yòng)，很容易達到養生保健的(de)目的(de).最近出版的(de)《飲食新主義o好食物(wù)好醫藥》中，羊奶在國際營養學界被稱爲"奶中之王"，含有抗癌的(de)重要物(wù)質，山羊奶本身就是一種獨特的(de)天然抗生素。

　　美(měi)國、歐洲的(de)部分(fēn)國家均把羊奶視爲營養佳品，在歐洲部分(fēn)國家鮮羊奶的(de)售價是牛奶的(de)7倍……"我們在這(zhè)個(gè)瑰麗的(de)星球上的(de)生活是永不停息的(de)發現之旅。現代人(rén)生活在一個(gè)信息全球化(huà)、科技高(gāo)速發展的(de)時(shí)代!山羊奶---奶族新貴。

　　現代人(rén)面對(duì)緊張的(de)工作、沉重的(de)壓力，如果每天能夠有羊奶配送，每天喝杯羊奶，利用(yòng)羊奶的(de)養生功效，可(kě)幫助舒緩精神壓力，使思想與身體得(de)到休養生息的(de)機會.